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je suis marchant de safran et je donne la conseils d'utilisation
finissons en avec cette légende qui veut que le safran soit réservé à une clientèle de luxe. il faut savoir qu un gramme de safran a le pouvoir de parfumer délicieusement et de colorer le contenu de plus de 60 assiettes ! faites le calcul, la dose pour une portion ne dépasse pas 0.02 grammes !
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