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description: l’euterpe oleracea, le palmier qui produit l’açai pousse en amazonie, au nord du brésil (on peut aussi en trouver dans d’autres pays d’amérique latine. l’ açayer produit de petites baies rondes, de couleur violet foncé qui ressemblent au raisin. la pulpe d’açai contient bien plus d’antioxydants (anthocyanines) que le vin. la valeur orac (capacité d’absorption des radicaux oxygéné Lire la suite →
Conditionnement fût en fibres de 25kg