
bonjour, nous sommes basés en casamance au sud du sénégal, nous venons d'acquérir une unité mutifonctionnelle qui décortique ou grille des noix d'acajou, qui fabrique des jus de fruits et sèche des fruits comme la mangue. l'unité a été déjà installée et fonctionne depuis 2 ans mais au ralenti faute de fonds d'investissements à la hauteur de nos ambitions. nous sommes à la recherche de partenair (...) ...
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l agriculture constitue l une des piliers fondamentaux de la politique de développement du sénégal. elle contribue à la sécurité alimentaire et à la création de richesses à travers d importants flux d exportation vers les marchés de haute valeur. spécifiquement, le domaine de l horticulture fruits et légumes présente, dans le contexte actuel, les meilleurs atouts en termes de croissance et de c (...) ...
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la glace fond au contact avec la chair fraîche et provoque l exsudat, ce qui favorise le développement de micro organismes et altère la qualité des produits.
utiliser du gel eutectique contenu dans un sachet ultra barrière,
permet non seulement de transférer le froid, mais aussi de prévenir la formation d exsudat.
la glace est un bon refroidissant mais le gel eutectique est une solution (...) ...
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