642857. Protéger La Production De Charcuterie Artisanale | producteur viandes et oeufs
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les charcuteries se distinguent par leur vaste sélection et leur très haute qualité qui n'oublie pas, mais protège et valorise la biodiversité agricole. l'art de sélectionner et de transformer la viande est une tradition familiale. les charcuteries sont originaires de la province de parme, des contreforts et de la région du bas parme.
le culatello di zibello dop, le jambon cru de porc noir 36 (...) ...
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notre gamme de produits à partir de produits assaisonnés sont:
salami, avec 2 types de assaisonnement, 30 jours pour le produit de base / 60 jours à main liée pour une gamme de haute qualité
coppa, assaisonné 90 120 jours
bacon, assaisonné avec et pas scalpé
pour les produits et spécialités cuites:
merguez
lard
jambon de parme et mec
ham (...) ...
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