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dans les pays en développement, l'agriculture constitue souvent la principale activité économique et occupe une grande partie de la population active. de ce fait, elle est considérée comme le pilier de l'économie. aussi, la farine de maïs est un des ingrédients les plus utilisés dans les préparations culinaires de ces pays. en effet, la farine de maïs peut être utilisée en boulangerie ou pâti Lire la suite →