l unité de trituration du g.i.e est équipé de matériel de stockage et de conditionnement (citernes en inox, remplisseuse, sertisseuse, étiqueteuse, bouteilles en verre et bidons en plastique) et matériel d analyse d acidité.
en vue de décrire l huile d olive vierge extra, représentant le seul produit fini fabriqué au sein de l unité, nous pouvons citer les éléments suivants :
composition (...) ...
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