
entreprise leader dans le domaine de la pêche et de l'exportation de produits halieutiques de haute qualité. nous nous spécialisons dans la capture, la transformation, et la distribution de produits de la mer tels que le poisson, les crustacés, et les mollusques, répondant aux normes internationales de sécurité alimentaire et de durabilité.
avec une expertise acquise au fil des ans, nous so (...) ...
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le loups ou bar
(dicentrarchus labrax)
description
l’élevage du bar est sans doute celui qui est le plus maîtrisé actuellement pour les espèces marines.
c’est un poisson au corps fusiforme dont le dos est de couleur gris argenté à bleuâtre et dont les flancs ont un reflet fortement argenté. le ventre est parfois teint de jaune.
ce poisson à la chair particulièrement ferme, fine et faible en (...) ...
- Restriction :Frais
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