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le fruit de ricinodendron heudoletii (akpi) est un oléagineux que l'on retrouve en cote d'ivoire.il a une homogénéité des constituants essentiels : matière sèche 92 % ; protéines 24 % ; matières grasses 48, 7 % ; sucres 0, 084 % ; amidon 0, 42 % ; cellulose 2, 4 %. les taux d'éléments minéraux sont : 0, 33 % de calcium ; 0, 2 % ; magnésium 0, 033 % de chlore ; 1, 7 % de phosphore et 0, 8 % de pota Lire la suite →