le riz sénégalais connait une émergence significative depuis une dizaine d`années. majoritairement cultivé au niveau de la vallée du fleuve le long delta, d`importante surface sont aménagées pour la riziculture. les variétés qui sont cultivées au niveau de la vallée du fleuve sont singulières à la région du point de vue organoleptique mais aussi gustatif ainsi que de leurs adaptations partic ...
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