Vente Un Stock Important De Coriandre Vendre - Maroc

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La coriandre est cultivée à grande échelle pour ses graines au Maroc. La plus grande partie de la production mondiale va à la préparation de la poudre de curry, qui en renferme 25 % à 40 %. De plus, on en tire une huile essentielle qui est largement employée en boulangerie et en charcuterie, dans les boissons alcooliques, en parfumerie ainsi que dans les produits pharmaceutiques, où elle masque l amertume de certains médicaments Elles sont indispensables dans les chutneys, ainsi que dans de nombreux mélanges d épices
Poids/volume Graines de coriandre, 2 g (5 ml)
Calories 5
Protéines 0,2 g
Glucides 1,0 g
Lipides 0,3 g
Fibres alimentaires 0,8 g
Source : Santé Canada. Fichier canadien sur les éléments nutritifs, 2005
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